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大好きなもの達や過去の記憶の断片達
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今朝は少し遅くまで眠っていたので
キッチンに行ったら誰もいなかった。

テーブルの上には6枚切りのパンと
皿に乗ったスライストマトが置かれていた。

うん、朝食はピザトーストで決まりだな。

湯を沸かしてコーヒーを入れる準備が終わり
コーヒーが出来上がるまでにパンの準備だ。

冷蔵庫からスライスしたチーズとハムを1枚
それにケチャップそしてチリソースを取り出し
野菜室に転がっていたピーマンを手に取った。

トーストにケチャップをスプーン1杯分たらして
その上にチリソースを少々多めに加え、
スプーンでトーストに塗っておく。

ピーマンを適量カットし皿に乗った
スライストマトと一緒にトーストの上へ。

手でちぎったハムとチーズをその上へ置き
トースターへ入れてタイマーを3分間にセット。

焼きあがるまで、入れたてのコーヒーを
飲みながら待った。

焼きあがったピザトーストを取り出し
バージンオリーブオイルを振りかけて出来上がり。

こんなに適当に作っても、出来たてはやはりウマい。

きっとピザ屋のピザも出来たてが
一番ウマいに違いない。

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